Julefrokost hos Bjørnen

Saml kollegerne til en hyggelig julefrokost med god mad, gode vine, kolde øl og masser af julestemning hos Bjørnen

Hold årets julefrokost i hyggelige og uformelle omgivelser hos Bjørnen & de tolv haner. Her er der plads til at samles om god mad, gode vine og kolde øl – og ikke mindst godt selskab.

​

Bjørnen er en familiedrevet vinbar med en afslappet atmosfære og sans for det enkle og det gode. Den perfekte ramme om en julefrokost, hvor stemningen og samværet er i centrum.

​

Der er mulighed for eksklusivt at booke stedet kun til jer.
Nordvest : 30-50 personer
Amager : 20-40 personer
​​

Pris

1.295,-ex. moms pr. gæst

​Salgs & leveringsbetingelser

​

Fri blød bar (18-00)

Øl, sodavand, vand & vin inkluderet i prisen.

​

Bemærk:

Mindste salg er 10 kuverter.

Ønsker I at bestille til mindre end 10 gæster, opkræves der kr. 100,- ex. moms ekstra pr. gæst.

​

Datoer

Kontakt os

book din julefrokost her

Program

18:00 Ankomst & velkomstbobler

19:00 Julemiddag serveres

21:00 Kaffe & te til desserten

00:00 Tak for i aften

Inkluderet i prisen

  • Velkomstbobler
  • Julemiddag med 3 serveringer
  • Fri blød bar med øl, vine, sodavand & vand under hele arrangementet
  • Kaffe & te

Tilkøb

Snaps 1/1 flaske kr. 600,- ex. moms pr. flaske​

​

Beliggenhed & adresse

Amager: 

Holmbladsgade 9,

2300 København S​

​

Nordvest: 

Rentemestervej 56b, 

2400 København NV

​

​

Middag & bar

1. servering

  • Signatur gourmet-hønsesalat

lavet på saftigt, håndplukket kylling vendt i en fløjlsblød, cremet dressing. Smagt til med frisk estragon og fintsnittet, sprød bladselleri. Toppes med knasende sprød stegt, saltet peberbacon

  • Smørstegt, gylden fiskefilet

paneret i sprød panko, serveret med vores egen grovhakkede, syrligt-cremede remoulade og en frisk citronbåd

  • Det gode bagerbrød

mørkt, nybagt chia-rugbrød fra Lagkagehuset

​

2. servering

  • Klassiske, pandestegte julefrikadeller

tilberedt efter stolte traditioner, smagt til med masser af frisk timian

  • Langtidsconfiterede berberi-andelår

smør møre og saftige, så kødet falder af benet. Drysset med flagesalt og sprøde, friterede salvieblade

  • Hjemmelavet, aromatisk rødkål

med frisk appelsinskal, varme julekrydderier og duftende laurbærblade

  • Små, smørvendte petit kartofler

vendt i en koldpresset, urte-infuseret olie og flagesalt

  • Vores intense, fyldige julesovs

monteret på kraftig andefond, rigelig fløde og rundet af med ribsgele

  • Vintersalat

på kål forskellige kåltyper, agurker, tomat/urte crumble samt vores house dressing

​

3. servering

  • Fløjlsblød, cremet risalamande

med grov hakkede, ristede mandler og dyb, intens vanilje

  • Lun, fyldig kirsebærsauce

lavet på solmodne bær, smagt til med et friskt strejf af revet citronskal

Bar

​Fri blød bar under hele arrangementet

Øl, vin, sodavand og isvand​

​

Specielle ønsker til mad

Husk at oplyse os omkring allergier og gæster med anden madkultur.

​

Skal vi hjælpe med din julefrokost hos Bjørnen?

Udfyld formularen, så vender vi tilbage.​

Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Firmainformation

FESTPORTALEN ApS 

CVR: 39888580

Avedøre Flyveplads

Gammel Køge Landevej 580 - Hangar 10 

2660 Brøndby Strand

25 55 55 25

info@firmajulefrokoster.dk

Hvad leder du efter?

Julefrokost hos jer

Fælles julefrokoster

Øvrige julefrokoster

Events & underholdning

Salgs- og leveringsbetingelser

logo-negativ_1

​Firmajulefrokoster.dk er et erfarent team med mere end 10 år i fest- og eventbranchen.

​

Vi har et stort markedskendskab og kender de mange muligheder. Vi hjælper gerne med planlægning fra start til slut så I kan få en fantastisk julefrokost.